Yavaş pişiricide rustik patates
4 porsiyon30 dk
Patates - 800 gr, Sofra tuzu - 1 çay litresi, Kuru baharatlar - 1 çay litresi, Ayçiçek yağı - 5 yemek kaşığı, Su - 100 ml
Gerekli ürün sayısını listeye göre hazırlayacağız. Patatesleri bir fırça ile iyice durularız, ancak cildi temizlemeyiz.
Sarımsak karanfillerini soyun, dereotunu durulayın.
Yıkanmış patates yumrularını büyük dilimler halinde kesiyoruz, patatesler büyük değilse, 4 parça halinde kesmek yeterlidir.
Patateslere tuz ve baharat serpin.
Patateslerin üzerine ayçiçek yağı dökün.
Patatesleri baharat, tuz ve yağ kuyusu ile karıştırın.
Hazırlanan patatesleri yavaş pişiricinin kasesine koyduk.
Patatesli bir kaseyi yavaş bir tencereye takın, bir kapakla örtmeyin.
Kızartma programını açıyoruz, bu modelde tavuk pişirme modunu açıyoruz, süre 12 dakika.
Patatesleri 12 dakika kızartın, 3-4'kez karıştırın, böylece her tarafı kahverengileşir.
Patatesler kızarırken, sarımsakları basında geçiriyoruz.
Kızartma programı bittiğinde patateslere sarımsak ekleyin.
Multicooker'ın kasesine yarım bardak su döküyoruz.
Çok kitapçıyı bir kapakla kapatın.
13 dakika boyunca pilav olan yulaf lapasını söndürme veya pişirme programını açıyoruz.
Bu arada dereotunu ince doğrayın.
Yavaş pişirici sallandığında, ondan buhar çıkarır ve kapağı kaldırırız. Patatesler hazır.
Sıcak patatesleri tabaklara rustik bir şekilde yerleştiriyoruz, ezilmiş dereotu serpiyoruz ve masaya servis ediyoruz.