Şişler üzerinde somon ile kanape

4 porsiyon
15 dk

Bu ürünleri hazırlayın. Semga biraz tuzlu, elbette ev yapımı ise daha iyi, böyle bir şey olasılığı yoksa, yüksek kaliteli balık satın alın. İki seçenek pişireceğim - beyaz ve siyah ekmekle ekmek tadı değişebilir. Orta boy salatalık, doldurma ve dekorasyon için taze dereotu yeşillikleri. Zeytin yerine zeytin alabilirsin. Kanepeler için şişler hazırlayın.

Kanepeler için beyaz ekmek, siyah, kepek, Borodino veya kırmızı balıklarla birlikte sevdiğiniz herhangi bir şeyi alabilirsiniz. Kanep için ekmekten küçük parçalar kesmeniz gerekir. Kanepeler, kurabiyeler veya bir bardak ve bir bardak için boşluklar kullanabilir veya sadece kareler halinde kesebilirsiniz. Kanepeler için özel bir kesim kullanıyorum.

Salatalığı durulayın ve soğuk su altında dereotu kurutun. Salatalığı çok kalın değil, daireler halinde kesin. Salatalık kalınsa, doğranmış dairelerden ekmekle aynı boyutta daireler kesmeniz gerekir. Dereotunu ince bir şekilde kesin, dekore etmek için birkaç dal bırakın. Tereyağını kesilmiş dereotu yeşillikleri ile karıştırın.

Semgu'yu paketten çıkar. Kanepeler için balıklar çeşitli şekillerde kesilebilir. Kanepelerim için iki yol kullanacağım: kareler ve çizgiler. Balıkları ince şeritler halinde kesin ve rozet gibi görünmesi için bir rulo haline getirin. Kareler için balıkları daha kalın şeritler halinde kesin ve kareler halinde kesin.

Kanepenin ilk versiyonunu topluyoruz: siyah ekmek üzerine dereotu ile kalın bir tereyağı tabakası yayın, semga kareleri yerleştirin ve zeytini bir şiş ile sabitleyin. Servis, dereotu ile süsleyin.

Kanepenin ikinci versiyonu: krem peyniri kesilmiş bir beyaz ekmek parçasına yayın, bir daire taze salatalık koyun ve bir şiş ile bir rosé takın; Semga'dan. Taze dereotu yeşillikleri ile de süsleyebilirsiniz.

Hazır kanepeleri bir servis tabağına koyun ve servis edilebilir. Tedarik hemen planlanmazsa, kanepeyi somonla buzdolabına koymak daha iyidir.