Şişlerde bıldırcın yumurtası ile kanape

10 porsiyon
25 dk

Tüm malzemeleri lezzetli kanepelerin hazırlanması için hazırlayacağız. Bunu yapmak için çavdar ekmeği parçaları ve örneğin bir bardak veya küçük bir metal şekil veya küçük bir çapın yuvarlak şekline benzer bir şey alıyoruz. Şimdi, seçilen nesnenin yardımıyla, ekmek içinde daireler sıkıyoruz. Ortaya çıkan yuvarlak somunları fırında kırmızı bir renge kadar kurutuyoruz. Sonra gevrek kupaları fırından çıkarır ve oda sıcaklığında soğuturuz. Şu anda bir yayılma hazırlayacağız. Bunu yapmak için, ince bir rendede üçe kadar peynir, az miktarda mayonez ekleyin ve malzemeleri karıştırın. Dolmalık biberim, bandwagon ve tohumlardan kurtulduk, daha sonra 10 dikdörtgen parçayı küçük çubuklar şeklinde kestik. Bıldırcın yumurtalarını kaynatın, sonra temizleyin. Kanepeyi monte etmeye başlıyoruz. Bir daire gevrek kırmızı ekmek alıyoruz, üzerine peynir yayıyoruz, üstüne bir bıldırcın yumurtası takıyoruz. Tüm yapıyı bir şiş ile bağlayın. Yumurtanın yanına yayılmış bir peynirin üzerine bir çubuk dolmalık biber koyun. Böylece kalan kanepeleri toplarız. Fırınınızda tost fonksiyonu yoksa, ekmek turları normal bir ekmek kızartma makinesinde veya normal bir tavada yağ eklenmeden kurutulabilir. İstenirse, peynir atıştırmalıklarına biraz doğranmış yeşillik veya karabiber eklenebilir. Bu yüzden servis daha parlak ve daha şenlikli olacak. Kanape - prensip olarak, bunlar normal bir sandviçin aksine, aynı anda tamamen yenilebilen aynı sandviçlerdir, sadece küçük boyuttadır. Böyle bir atıştırmalık 80 gramdan fazla değildir (çoğunlukla 10-30 gram). Çoğu zaman, böyle bir muamele açık büfe masada veya partide servis edilir. Hafif kokteyller ve şarap için mükemmeldir. Kanape yemek için çok uygundur ve eğer şiş üzerindeyse, elleri kirlenmez. Böylece, kanepeyi yedikten sonra, eğlenmek için hemen daha ileri gidebilirsiniz. Genel olarak, bu evrensel bir yemektir ve sadece bir açık büfe için değil, aynı zamanda diğer masalar için de uygundur. Doğum günü, çocuk tatili veya arkadaşlardan ani bir ziyaret olabilir.