Şişlerde zeytin ve peynir ile kanepe

2 porsiyon
20 dk

Bu harika atıştırmalık yapmak için doğru peyniri seçin. Zeytin ve limon ile sert peynir en iyi sonucu verir, bu yüzden alın. Peynirin tadı daha keskinse daha da iyi olacaktır, ancak daha tatlı süt de kullanabilirsiniz. Peyniri küpler halinde kesin, ancak çok büyük değil (yaklaşık 1 cm x 1 cm, ancak 1, 5 cmden fazla değil), çünkü zeytinler kendi içlerinde küçüktür. Bu yüzden daha güzel olacak ve peynir geri kalan malzemelerin tadını tıkamayacak.

Çukurlu zeytin kullanın. Bir kavanoz zeytin açın ve gerekli miktarı çıkarmak için bir kaşık delik kullanın. Zeytinleri bir peçete üzerine koyun, böylece bardağın ekstra sıvısı olur ve daha sonra bu sıvı tabağın görünümünü bozmaz. İsterseniz, örneğin biber ve hatta hamsi ile doldurulmuş zeytin kullanabilirsiniz.

Limonun üzerine kaynar su dökün ve kurulayın. Sonra ince bir şekilde daireler halinde doğrayın. Limon yarım halkaları yapmak için kupaları ikiye kesin. Limon parçaları ince bir şekilde dilimlenmelidir, böylece iyi bükülürler ve herhangi bir sorun yaşamadan şişlere konabilirler.

Şimdi kanepeyi monte etmeye başla. Bunu yapmak için şiş kullanın veya değilse sıradan kürdan kullanın. Limon dairelerinin yarılarını iki köşeden şiş üzerinde ısıtın. Bu, formda bir yelkene benzeyen bir limon yapacaktır.

Limonu şişlerde yeşil zeytinlerle takip edin, ardından her şişte bir parça peyniri ısıtın. Limon ve zeytin değiştirilebiliyorsa, peynir yoktur. Kare bir şekle sahip olduğu ve sertlik nedeniyle güçlü tuttuğu için en son gerilmelidir, bu da diğer bileşenlerin aksine stabil olacağı anlamına gelir. Kanepeler hazır.