Konserve ton balığı ve salatalık turşusu ile kanape

4 porsiyon
20 dk

Malzemeleri yapalım. Tavuk yumurtaları, atıştırmalık, salata yapmak için en basit, en uygun fiyatlı ve çok yönlü ürünlerdir. Bizim durumumuzdaki hemen hemen tüm diğer ürünlerle konserve ton balığı ve salatalık turşusu ile birleştirilir. Kanepelerin hazırlanması sırasında en uzun olanı haşlanmış tavuk yumurtalarının kaynatılmasıdır. Birçok doktor, yumurta kabuğunun yüzeyinde olabilen salmonella gibi patojenik mikroplardan kaçınmak için tavuk yumurtalarını kaynatmadan önce sabunla yıkamanızı önerir. Tavuk yumurtalarını suyun orta ateşte kaynadığı andan itibaren 15 dakika suda pişirin. Yumurta sarısı sıvı olmamak için iyi kaynatılmalıdır, ancak aynı zamanda uzun süreli pişirme sarısının görünümünü etkileyebilir, mavimsi bir renk alacak ve atıştırmalıkta güzel görünmeyecektir. Tavuk yumurtalarını bir buzlu su kabına daldırın ve soğuyana kadar bekletin. Tavuk yumurtalarını sudan çıkarıyoruz, kabuklardan temizliyoruz ve daireler halinde kesiyoruz. Kanepeler yapmak için herhangi bir fırın ürününü kullanabilirsiniz: beyaz veya çavdar ekmeği, somun, baget veya ekmek çörekler. Parçaların boyutu, bir kanepenin diğer bileşenlerinin parçalarının boyutuna karşılık gelmelidir. Ekmeği parçalara ayırın, böylece kesilmesi daha kolay olur ve parçalanmaz, hafif kurutulmuş bir ekmek kullanmak daha iyidir. Ekmek parçalarından, bir kurabiye kesici kullanarak, daireleri kesin veya sadece kareler halinde kesin. Kanepenin ekmek tabanı isteğe bağlı olarak fırında veya kuru bir tavada kurutulabilir. Bir konserve ton balığı kutusu açıyoruz, sıvıyı boşaltıyoruz, balığı çatalla bir pate haline getiriyoruz. Balık pate ile ekmek parçaları yayın. Pate yerine krem veya eritilmiş peynir veya hazır pate kullanabilirsiniz, tavuk yumurtaları birçok ürünle birleştirilir. Turşu salatalığı ince daireler halinde kesin ve ekmeğe yayın ve yayın. Sandviçleri tavuk yumurtası parçalarıyla doldurun. Sandviçleri şişlerle bir arada tutun. Atıştırmalık hazır, herhangi bir şenlikli masada haklı yerini alacak veya kahvaltı, öğle veya akşam yemeğine orijinal bir ek olarak hareket edecektir. Kanepeyi taze yeşilliklerle süslüyoruz ve masaya servis ediyoruz!