Şenlikli masada sprat sandviçleri
6 porsiyon25 dk
Ekmek - 150 gr, Sprats - 150 gr, Lor peyniri - 120 gr, Avokado - 0,5 adet., Soğan - 0,5 adet, Zeytin - 6 adet., Maydanoz - 6 gr.
Festival masasında sprat sandviçleri nasıl yapılır? Çok basit ve hızlı. İlk olarak, listede gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Çavdar ekmeği yerine somun kullanabilirsiniz. Kesimde ekmek almak daha iyidir. Kendinize zaman kazandırın. Buna ek olarak, eşit derecede doğranmış eşit dilimler masada güzel görünüyor. Ekmeği yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. İsteğe bağlı olarak, lor peynirini eritilmiş peynirle değiştirebilirsiniz.
Lor peyniri hazır dükkan peyniri alınabilir veya kendiniz süzme peynirden ve bir elekten silinmiş ekşi kremden yapılabilir. Aynı zamanda, peynir peynirine tuz, karabiber ve suneli şerbetçiotu eklenebilir - mükemmel bir ev yapımı lor peyniri alırsınız.
Sprats'ı kavanozdan çıkarın ve yağı sallayın. Yemeği daha da ucuz hale getirmek istiyorsanız, bütün sprats yerine bir dükkan ladin pate kullanabilirsiniz.
Avokadoyu ikiye kesin, kemiği çıkarın. Her yarısını soyun ve ince dilimleyin. Avokadoları tam olarak bu sırayla temizlemek önemlidir. Sonuçta, avokado uçucu yağlar içerir ve soyulduktan sonra meyve kayganlaşır. İkiye böldüğünüzde, kesebilirsiniz.
Kırmızı ampulün yarısını ince daireler halinde kesin. Halkaları halkalara ayırın.
Her dilim ekmeği lor peyniri ile fırçalayın. İstenirse, ekmek ekmek kızartma makinesinde veya kuru bir tavada önceden kurutulabilir. Ancak bu durumda, ekmeğin kesinlikle oda sıcaklığına soğutulması gerekecektir.
Her sandviçin üzerine 2-3 dilim avokado koyun.
Bir füme balığı avokadonun üzerine yayın.
Kırmızı soğan halkalarını üstüne yayın.
Sandviçleri zeytin ve maydanoz dallarıyla süsleyin ve servis yapın. Afiyet olsun!