Mayonez ve sarımsak sprat sandviç üzerinde somun
6 porsiyon30 dk
Sprats - 150 gr, Beyaz ekmek - 150 gr, Domates - 2 adet., Sarımsak - 1 diş., Maydanoz - 10 gr, Dill - 5 gr, Mayonez - 2 yemek kaşığı.
Bir somun üzerinde sprat, mayonez ve sarımsaklı sandviç nasıl yapılır? Çok basit ve hızlı. İlk olarak, listede gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Normal bir somun yerine buğday bageti veya çavdar ekmeği kullanabilirsiniz. Kesimde ekmek almak daha iyidir. Kendinize zaman kazandırın. Buna ek olarak, eşit derecede doğranmış eşit dilimler masada güzel görünüyor. Domatesler takviye edilebilir veya diğer sebzelerle değiştirilebilir.
Sprats'ı kavanozdan çıkarın ve yağı sallayın. Yemeği daha da ucuz hale getirmek istiyorsanız, bütün sprats yerine bir dükkan ladin pate kullanabilirsiniz.
Domatesleri yıkayın, kurutun ve daireler veya dilimler halinde kesin. Sulu ama yoğun domatesleri seçin. Yumuşak meyveler şekillerini iyi tutmazlar, kesme ve pişirme işleminde şekilsiz bir kütleye yayılır ve yemeğin görünümünü bozarlar.
Dereotu ve maydanozu yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. İsterseniz, kişniş, yeşil soğan gibi diğer otları değiştirebilir veya takviye edebilir veya farklı otların bir karışımını kullanabilirsiniz.
Bir kapta mayonezi birleştirin, sarımsak basından ve doğranmış yeşilliklerden geçti. Her şeyi karıştırın. Daha önce yeşilliklerin bir kısmını bastırdım, böylece meyve suyu ve mayonez güzel bir soluk yeşil renge dönüşecekti.
Beyaz ekmek dilimlerini sarımsak ve otlar ile mayonez ile durulayın. İstenirse, ekmek ekmek kızartma makinesinde veya kuru bir tavada önceden kurutulabilir. Ancak bu durumda, ekmeğin kesinlikle oda sıcaklığına kadar soğutulması gerekir, aksi takdirde ılık ekmek üzerindeki mayonez yüzer.
Üstüne 1-2 dilim domates yayın.
2 füme sprats ile üst. Taze yeşilliklerle süsleyerek masaya sandviç servis edin. Afiyet olsun!