Peynirli yumurta sandviçleri
4 porsiyon20 dk
Ekmek - 100 g, Yumurta - 3 adet, Sert peynir - 100 g, Sarımsak - 2 diş., Mayonez - 3 yemek kaşığı., Yeşiller - tatmak için, Öğütülmüş karabiber - tatmak için, Tuz - tatmak için

Yumurta ve peynirli sandviç nasıl yapılır? Ürünleri hazırlayın. Bir baget veya somuna ek olarak, istediğiniz veya stokta bulunan diğer ekmekleri de alabilirsiniz. Hem siyah hem de tam tahıllarla lezzetli hale gelecektir. Sandviçleri dekore edemez veya hiçbir şeyle süsleyemezsiniz. Elimde salatalık ve kırmızı havyar vardı.

Yumurtaları önceden kaynatın ve soğutun. Kabukları soyun ve orta rendede rendeleyin. Büyük bir parçada daha iyisini yapmanıza gerek yoktur - büyük parçalar yayılmadan düşecektir. Ve böylece daha homojen bir kütle elde edersiniz.

Peyniri de rendeleyin. Bir semisolid aldım, erimiş bir tane de iyi çalışırdı. Tarifin sonunda tarifte katı olarak nasıl ve hangi peynirin değiştirileceğini okuyun.

Yeşillikleri yıkayın ve iyice kurutun. Dereotu aldım ve sevdiğin ya da sahip olduğun her şey yapacak. Sert dalları kesin, yeşillikleri ince doğrayın.

Rendelenmiş yumurtaları, peyniri, doğranmış yeşillikleri bir kaseye katlayın. Sarımsak karanfillerini herhangi bir şekilde soyun ve öğütün - bir pres, bıçak veya rendeden. Sarımsağı diğer yiyeceklere ekleyin. Mayonezi aynı yere koy. Tuz ve karabiber. Aynı anda çok fazla tuz eklemeyin - sonra hazır yayılmayı deneyin.

Tüm ürünleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Ekmeği ince parçalara ayırın. Bir somun veya somununuz varsa, aynı daireleri bir cam veya camla parçalardan kesebilirsiniz, daha pürüzsüz ve daha güzel olduğu ortaya çıkar. Ekmek parçalarını gevrekleşene kadar normal veya ızgara tavada kızartın. Tereyağı ekleyebilirsin, ama onsuz kızartmayı tercih ederim.

Peynir kütlesini ekmeğin üzerine yayın. Prensip olarak, sandviçler hazır. Ancak üstüne başka bir şey koyarak çeşitlendirilebilirler - füme sosis, sprats, taze veya salatalık turşusu, domates, zeytin parçaları.

Sandviçleri taze salatalık rozetleri, havyar ve otlarla süsledim.

Masaya sandviç servis edin. Afiyet olsun!