Konserve ton balığı sandviçleri
8 porsiyon30 dk
Ekmek - 200 gram, Konserve ton balığı - 170 gram, Salatalık turşusu - 50 gram, Yumurta - 2 adet, Sarımsak - 1 diş., Öğütülmüş karabiber - tatmak için, Tuz - tatmak için, Salatalık turşusu - 30 gram, Kişniş yeşillikleri - tatmak için
Konserve ton balığı ve yumurtalı sandviç nasıl yapılır? Gerekli malzemeleri hazırlayın.
Bageti yaklaşık 1, 5 cm kalınlığında eşit dilimler halinde kesin.
Baget dilimlerini kuru bir tavaya koyun ve kırmızı olana kadar ortalamanın altında bir ısıda iki tarafta kurulayın.
Elde edilen sandviçleri bir tabağa aktarın ve soğutun.
Sarımsak karanfilini soyun. Tadı ve aroma özelliklerini artırmak için küçük bir yaprağı kesebilirsiniz.
Ekmek dilimlerini her tarafa sarımsak ile ovalayın.
Dolguyu pişirmeye devam edebilirsiniz. Konserve ton balığı sıvı ile birlikte bir kaseye aktarın. Parçalar büyükse, küçük parçaların durumuna bir çatalla bastırın. Zaten rendelenmiş ton balığı yedim.
Turşuları küçük küpler halinde kesin. Salatalıklarımın kendileri çok küçüktü - küçük parmağımdan daha küçüktü, bu yüzden onları daireler çizdim.
Yumurtayı haşlanmış, soğutulmuş ve soyun. Yumurtayı orta bir rendeye rendeleyin veya küçük bir küp halinde kesin.
Salata kasesine haşlanmış yumurta, konserve ton balığı ve salatalık turşusu koyun.
Kütleyi iyice karıştırın. Gerekirse, tuz ve karabiber.
Kurutulmuş ekmeğin üzerine 1-2 yemek kaşığı dolgu koyun.
Turşusu ve kişniş ile sandviçleri süsleyin ve servis yapın. Bagetin yayılmaması ve gevrek kalmaması için masaya servis yapmadan hemen önce dolguyu ekmeğin üzerine koymak daha iyidir. Afiyet olsun!