Turşu ile siyah ekmek üzerinde ringa sandviç
6 porsiyon10 dk
Siyah ekmek - 90 gram, Ringa balığı - 150 gram, Tereyağı - 30 gram, Salatalık Turşusu - 1 adet, Soğan - 1 adet, Zeytin - 2 adet., Dereotu - tatmak için
Turşu ile siyah ekmek üzerine ringa sandviç nasıl yapabilirim? Ürünleri hazırlayın. Siyah ekmeği ince dilimler halinde kesin. Kişniş ile Borodino ekmeği alabilir veya düzenli çavdar kullanabilirsiniz. Her iki durumda da lezzetli olacak.
Küçük keskin bir bıçak kullanarak, normal yönlü bir cam (veya başka bir yuvarlak şekil) kullanarak, ekmekleri ekmekten daire şeklinde kesin.
Kırmızı soğanları kabuklarından soyun ve ince halkalar halinde kesin. Normal beyaz soğan veya arpacık soğanı ile değiştirilebilir. Önemli olan soğanın kendisinin küçük olması, böylece düzgün halkalar elde etmenizdir. Turşu salatalığı ince halkalara eğik olarak kesin.
Ekmeği yumuşak tereyağı ile yayın. Bir sandviçte bir çay kaşığı gerekir. Yağı önceden buzdolabından çıkarmak daha iyidir (atıştırmalık başlamadan on dakika önce), böylece çalışmak daha kolaydır.
Sandviçlere bir dilim salatalık turşusu koyun.
Sonra soğanı koy. Ayrı halkalara ayırmamak daha iyidir. Böylece atıştırmalık daha muhteşem görünecek.
Sandviçleri iki dilim ringa balığı ile doldurun. Servis yapmadan önce sandviçleri taze dereotu (veya aralarından seçim yapabileceğiniz diğer yeşillikler) ve zeytin halkaları ile süsleyin. Masaya servis yapın. Afiyet olsun!