Kırmızı balık ve peynirli avokado sandviçleri

6 porsiyon
30 dk

Her zaman böyle sandviçler şeklinde bir atıştırmalık yapmayı severim, herhangi bir nedenle uygundurlar. Basit ve hızlı pişirilirler, her zaman akıllı görünürler, iştah açarlar ve olduğu gibi bir başlangıçtır, ancak aynı zamanda ana yemeği sakin bir şekilde bekleyecek kadar tatmin edicidirler. Tadı her değiştirdiğimizde dolguyu biraz değiştiriyoruz! Tarif ev yapımı tuz alabalığı kullanır, pişirmek kolaydır ve çok lezzetli çıkar, tarif BURADA görülebilir.

Kırmızı balık ve peynirli avokado sandviçleri nasıl yapılır? Ürünleri hazırlayın. Herhangi bir ufacık kırmızı balık uygundur. Temel olarak her türlü ekmek, baget, ekmek alabilirsiniz. Ya da çeşitli yemek pişirebilirsiniz ve sonra her konuk kendi başına bir seçim yapar. Avokado yumuşak, olgun alın, bu tür meyveler daha yağlıdır. Avokado oldukça sertse, henüz olgunlaşmadı ve hardal olabilir. Katkı maddesi olmayan yumuşak lor krem peyniri tercih ederim.

Balıkları keskin bir bıçakla ince dilimler halinde kesin. Filetonun tam genişliğini veya hafifçe eğik olarak kesin. Kesim önceden hazırlanabilir, kaplanabilir ve buzdolabına konabilir. Veya hazır bir tane satın alın, ancak genellikle biraz daha pahalı çıkar.

Avokadoyu yıkayın ve soyun, sonra uzunlamasına kesin ve kemiği çıkarın.

Avokadoları parçalara ayırın, bir karıştırıcı kaseye yerleştirin ve etin kararmasını önlemek için hemen taze limon suyunun üzerine dökün. Toprağa kadar küçük parçalara kaydırın.

Daha sonra avokadoya krem lor peynirinin yarısını, muhtemelen biraz tuz, doğranmış yeşillikler, salatalık turşusu ekleyin. Bu tür katkı maddeleri tadı zenginleştirecek ve yeşil parçalar ve damarlar şeklinde görsel bir efekt verecektir.

Malzemeleri pürüzsüz olana kadar öğütün. Katkı maddeleri olmadan, peynir ezmesi hafif bir fıstık tonuna sahiptir. Macunu önceden de pişirebilirsiniz, buzdolabında 2 güne kadar iyi saklanır.

Sandviç yap. Ekmek parçalarına (veya diğer bazlara) ince bir hafif saf peynir tabakası yayın, 1 cmnin kenarından çekilin ve bir pasta torbası kullanarak avokado ile bir peynir karışımı uygulayın, üstüne balık dilimleri koyun. Yeşillik, avokado parçaları, salatalık ile süsleyin. Süslemek için havyar, karides, zeytin veya zeytin, kapari kullanmak iyidir.

Çok kalın veya ince sandviçler için ekmek kesmeyin, 1, 5 cm doğru olacaktır. Ancak parçaların şekli ve boyutu herkes tarafından yapılabilir. Günlük bir masa için standart olabilirler, şenlikli bir masa için küçük, zarif bir şekilde dekore edilmiş ve büyük bir tabakta servis edilmiş güzel görünecektir. Sandviçlerde dekorasyon yapmak için zamanınız yoksa, peynir kütlesini üzerlerine yayın ve balıkları üstüne koyun.