Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Domates ve lor soslu kabak atıştırmalık

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / Tavada kabak ile yemekler

10 porsiyon
35 dk

Kabak - 1 adet, Domates - 5 adet, Bitkisel yağ - 100 ml, Buğday unu - 50 g, Tuz - tatmak için, Öğütülmüş karabiber karışımı - tatmak için, Süzme peynir - 250 gr, Sert peynir - 30 gr, Ekşi krema - 1 masa, Mayonez - 3 masa, Sarımsak - 2 diş, Dereotu - tatmak, fesleğen - tatmak, maydanoz - tatmak

Domatesli lezzetli sulu bir kabak atıştırması yapmak için gerekli baharatlı yiyecekleri hazırlayın.

Bir orta boy kabağı bir santimetre kalınlığında daireler halinde kesin.

Kabak halkalarını tatmak için tuzlayın ve kırmızı biberle siyah bir karışım serpin.

Gerekli miktarda bitkisel yağı tavaya dökün ve ocakta ısıtın.

Her kabak kupasını un içinde iyice yuvarlıyoruz.

Kabak dairelerini bir tavaya koyun ve her iki tarafta kırmızı olana kadar kızartın.

Derin bir kaseye iki yüz elli gram süzme peynir ve bir yemek kaşığı ekşi krema koyun.

Pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıyla bir kapta lor ekşi krema ile öğütün.

Lor kütleli bir kaseye otuz gram sert peynir sürüyoruz.

İlk kızarmış kabak parçalarını bir tabağa koyun.

Lor kabına presle sıkılmış iki diş sarımsak ekleyin.

Dereotu yeşilliklerini tatmak için ince doğrayın ve lor kütleli bir kaseye koyun.

Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.

Peynir kütlesi ve tadı olan bir kaseye üç yemek kaşığı mayonez koyun.

Tüm malzemeleri paylaşılan bir kapta iyice karıştırın ve süzme peynir atıştırmalık sosu hazır.

Her kızarmış kabak parçası için, düzgün bir pişmiş lor kütlesi tabakası yerleştirin.

Lor kütlesi tabakasının üstüne bir daire domates koyun.

Domates dilimini eşit bir lor kütlesi tabakasıyla örtün.

Lor kütlesinin üstüne bir parça kızarmış kabak koyun.

Kabağın üstüne başka bir tek tip lor tabakası koyun.

Üstte, toplanan atıştırmalıkları maydanoz ve fesleğen yaprakları ile tatmak için süsleyin.

Pişmiş atıştırmalıkları domates ve lor soslu kızarmış kabaklardan bir tabağa koyun ve masaya servis yapın.

Birlikte pişiriyoruz, basitçe pişiriyoruz, tariflerimize göre evde mevcut ürünlerden en lezzetli yemekleri pişiriyoruz! İştah açıcı!