Tavuk kabak ruloları

6 porsiyon
1 saat


1. Filetoları şeritler halinde kesin;

2. Filetoya baharat, tuz, krema, hardal, ezilmiş sarımsak ekleyin;

3. Her şeyi karıştırın;

4. Birkaç dakika marine etmeye bırakın;

5. Kabakları 0, 5 cm şeritlerle birlikte kesin;

6. Kabakları tuzlayın ve 10 dakika bekletin;

7. Şeritleri bir tavada yağda yumuşayana veya fırında pişirene kadar kızartın;

8. Kabağın kenarına tavuk parçaları koyun, bir ruloya yuvarlayın ve bir şiş ile doğrayın;

9. Ruloları yağ ile yağlanmış bir tenekeye koyun; 10. Önceden 180 derece 20-30 dakikaya ısıtılmış fırında pişirin; 1
1. Hem sıcak hem de soğuk servis edilebilir, kolaylık sağlamak için şişlerle delinebilir. Hoş bir iştah ve yaz havası!