Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Füme sosis
1 porsiyon
İnce kesin ve sonra 1, 5 kg yağsız sığır eti, 800 g taze domuz yağı, 400 g yağsız domuz jambonu doğrayın. Sonra biraz karanfil, kırmızı yenibahar, ince kesilmiş limon kabuğu ve yarım bardak votka ekleyin, hepsini iyice karıştırın, bağırsakları doldurun, soğuk suya koyun, 3/4 saat pişirin. Sonra çıkarın, iyice silin ve 24 saat sigara için. Bu sosisin soğuk yenmesi gerekiyor.
İnce kesin ve sonra 1, 5 kg yağsız sığır eti, 800 g taze domuz yağı, 400 g yağsız domuz jambonu doğrayın. Sonra biraz karanfil, kırmızı yenibahar, ince kesilmiş limon kabuğu ve yarım bardak votka ekleyin, hepsini iyice karıştırın, bağırsakları doldurun, soğuk suya koyun, 3/4 saat pişirin. Sonra çıkarın, iyice silin ve 24 saat sigara için. Bu sosisin soğuk yenmesi gerekiyor.
karanfil tadı, jambon - 400 g, sığır eti - 1,5 kg, votka - 0,5'su bardağı, tatmak için yenibahar, tatmak için limon kabuğu, yağ - 800 g
