Mısırlı

Mısır mutfağı, Mısır medeniyetinin kendisi kadar eski geleneklere sahiptir. Mısır mutfağını kısaca aşağıdaki ürünlerle karakterize edebilirsiniz: sığır eti, sebze ve baharatlar.

Baharatlar ve baharatlar Mısır mutfağında büyük miktarlarda ve inanılmaz çeşitlilikte kullanılır. Dahası, bu baharatlar çoğunlukla baharatlıdır, bu da bu ülkenin ikliminin özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Akut katkı maddelerinin sıcak iklimlerde yaygın olan mikropları öldürme yeteneğine sahip olduğu yaygın bir bilgidir.

Mısır yemek tariflerinin bir başka özelliği de domuz eti eksikliğidir.

Mısır mutfağının vejetaryenlere hitap etmesi muhtemeldir, çünkü sebzelere dayanırlar. Mısır mutfağında kullanılan başlıca sebzeler biber, patlıcan ve fasulyedir. Fasulye haklı olarak Mısır'ın ulusal bir ürünü olarak kabul edilir. Ulusal Mısır yemeklerinden biri, adı "fasulye burger'olarak çevrilebilen fasulyeden hazırlanır. Çeşni olarak kişniş ve sarımsak ile orijinal bir fasulye köftesi. Mısırlılar bu yemeği çoğunlukla kahvaltıda yerler.

Mısırlıların ulusal içeceği özellikle çaydır. Karkade ebegümeci çiçeklerinden yapılır. Enfloresanslar soğuk su ile dökülür ve daha sonra kaynatılır ve şeker eklenir. Karkade soğuk ve hatta bazen buzla servis edilir. Sıcak karkade çayı zaten denizaşırı yeniliklerdir. Mısırlılar bu içeceği soğuk içme geleneğine bağlı kalırlar. Karkade zengin bir koyu kırmızı renge sahiptir, deneyimsiz gezginler genellikle meyve suyu ile karıştırırlar.

Antik çağlardan beri bira Mısırlıların ulusal içeceği olarak kabul edilir. Bira burada arpa ve tarihlerden özel bir tarife göre yapılır. Mısır'da bu içkiden gurur duyuyorlar ve hatta biranın doğum yeri Mısır olduğunu iddia ediyorlar. Biraya ek olarak, şarap bu ülkede çok yaygındır ve şarap çok kalitelidir.

Mısır mutfağının çok fazla et ve balık yemeği olmamasına rağmen, hepsi alışılmadık derecede lezzetlidir ve kesinlikle eski tarife göre yapılır. Mısır mutfağının esaslarını takdir edebilmek için turistlerin "machwi'adlı ulusal bir yemeği denemeleri tavsiye edilir. "Machwi'bir garnitür pirinç ile servis edilen bir güvercin.

Mısır tariflerindeki yan yemekler ağırlıklı olarak pirinç, patates veya taze sebzelerdir. Sebzeler genellikle her türlü salata yapmak için kullanılır. Salatalar kural olarak zeytinyağı ile giyinir. Limon suyu veya sirke ve elbette çeşitli baharatlar da eklenir.

Mısır mutfak geleneğinde ekmek sevilir ve takdir edilir. Amaçlanan amacı için kullanılır, ancak aynı zamanda bir tür "kaşık'olarak kullanılan çeşitli soslara daldırılır. Mısır mutfak geleneğindeki peynirler esas olarak sert çeşitlerle temsil edilir. Mısırlılar brynzaya daha az saygı göstermeden davranırlar, bu da burada birkaç şekilde yapılır.

Ve elbette, Mısır mutfağını karakterize ederken, ünlü Mısır tatlılarından bahsetmek mümkün değildir. Bunların ayırt edici bir özelliği, tüm tatlıların çok tatlı olmasıdır. Mısır tatlılarının temeli fındık, bal ve tereyağıdır. Elbette sütte pişirilen ve daha sonra pudra şekeri ve fındık cipsi serpilen geleneksel Mısır pastasını kayıtsız bırakmayacak.

Mısır mutfağı eski ve büyük ölçüde muhafazakârdır. Bu mutfağın birçok geleneği çok eski zamanlardan beri bilinmektedir, ancak henüz alaka düzeylerini ve benzersiz özgünlüklerini kaybetmemiştir.