Kızarmış patates sosis
1 porsiyon
Şehir topuzunu kesin, kalın kabuğu çıkarın, sıcak süt dökün, soğumaya bırakın, silin. Soyulmuş patatesleri tuzlu kaynar suda kaynatın, silin, 1 yemek kaşığı çözünmüş yağ, süt, yumurta, un içeren bir çörek ekleyin. tuz, karıştırın, tahtaya un serpin, pişmiş kütleyi sosis haline getirin, un içinde yuvarlayın, yağda kızartın.
Şehir topuzunu kesin, kalın kabuğu çıkarın, sıcak süt dökün, soğumaya bırakın, silin. Soyulmuş patatesleri tuzlu kaynar suda kaynatın, silin, 1 yemek kaşığı çözünmüş yağ, süt, yumurta, un içeren bir çörek ekleyin. tuz, karıştırın, tahtaya un serpin, pişmiş kütleyi sosis haline getirin, un içinde yuvarlayın, yağda kızartın.
patates - 600 g, topuz - 2 adet süt - 2'su bardağı, yumurta - 2 adet un - 100 g, tatmak için bitkisel yağ, tuz