Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Italyan mutfağı

İtalyan yemekleri dünyanın en popüler yemeklerinden biridir ve bunun iyi nedenleri vardır. İtalyan mutfağı hakkında daha fazla ayrıntı...

İtalyan mutfağının özellikleri taze ürünler, yerel sebzeler, şarap ve peynir kullanımıdır. Et ve balık eşit derecede saygı görür. Ayrıca, birkaç İtalyan yemeği zeytinyağı olmadan yapar. Dünya çapında ün kazandıran tarifler pizza, makarna, lazanya, risotto. İtalyan tarifleri çok farklı: sahil bölgeleri balıktan yapılmış bazı İtalyan yemeklerini yüceltiyor

ve deniz ürünleri. Biftekleri ile ünlü orta ve kuzey sığır eti yaygın olarak kullanılır. İtalyan mutfağı esas olarak düşük kalorilidir, bundan çok bıkamazsınız. Bu nedenle, İtalyan mutfağı kadınlar arasında çok popülerdir. Makarna, İtalyan mutfağının bulunduğu balinalardan biridir. Makarna herhangi bir makarna ve İtalyan mutfağı gerçekten çok kullanıyor. Makarna tarifleri en ünlü, Napoliten spagetti ve Bolognese spagetti. Başka bir popüler yemek,

hangi İtalyan mutfağı ünlü - lazanya. İçindeki hamur katmanları çeşitli dolgularla birleştirilir. Tarihçilere göre, pizza İtalyan mutfağının henüz emekleme döneminde olduğu antik Roma'da icat edildi. Herhangi bir İtalyan restoranının menüsünü bu İtalyan mutfağı yemeği olmadan hayal etmek zordur. Bugün pizzanın nasıl hazırlandığını herkesin bildiği gibi, ancak çok az insan lezzetli bir şekilde nasıl pişirileceğini biliyor. İtalyan mutfağının salataları tamamen sebze olabilir, zeytinyağı, balzamik sirke ve peynir ile terbiye edilebilir veya et veya balık parçaları ile terbiye edilebilir. Prensip olarak, geleneksel İtalyan mutfağı öne çıkıyor,

yüzyıllar boyunca şekilleniyor ve modern İtalyan mutfağı. Geleneksel salataların tarifleri daha basittir ve çeşitli yeni ürünler tarafından ikna edilir ve modern İtalyan şeflerin hayal gücü, modern İtalyan salataları daha karmaşık ve çeşitlidir. İtalyan mutfağı hareketsiz durmadığından, fotoğraflı tarifler size hazırlıklarının tüm püf noktalarını söyleyecektir. Ve elbette, İtalyan mutfağı tatlıları:

tiramisu, sabayon, İtalyan dondurması ve diğerleri.