Bulmak

Soya soslu yemekler

Soya soslu yemekler, soya soslu tarifler, her şeyden önce Asya mutfağı için karakteristiktir. Japon ve Çin mutfağının popülaritesi sayesinde soya sosu bizim için alışılmadık bir şey olmaktan çıktı. Soya soslu yemekler hakkında daha fazla ayrıntı...Soya sosu halka açıktır, asıl önemli olan sadece doğal fermantasyonla hazırlanan yüksek kaliteli bir soya sosu seçmektir. Soya sosu benzersiz bir tada sahiptir, birçok ürünle mükemmel bir şekilde birleşerek kişiliklerini vurgular ve güçlendirir. Soya sosunun ne ile yenildiği hakkında birkaç kelime. Bunlar et, kümes hayvanları, balık ve deniz ürünleri, tahıllar ve sebzelerdir. Soya soslu dondurma bile var. Soya soslu en popüler yemekler ve tarifler hakkında konuşalım. Burada ilk etapta, elbette, soya soslu tavuk. Narin tavuk eti soya sosuna hızla batırılır. Soya sosu, biraz daha karmaşık tavuk sosunun temeli olarak kullanılabilir. Örneğin, tavuk genellikle bal-soya sosunda, kanatlar bal-soya sosunda hazırlanır. Bal-soya sosundaki kanatlar tuzlu-tatlı bir tada, ağız sulandıran bir kabuğa sahiptir ve oldukça hızlı pişirin. Ancak soya sosunda bal olmadan çok lezzetli tavuk kanatları, soya sosunda tavuk bacakları, soya sosunda tavuk filetosu, soya sosunda baharatlı tavuk kanatları pişirebilirsiniz. Soya sosunda çok hassas bir tavuk göğsü elde edilir, bunun için et parçaları soya sosunda haşlanır. Soya sosu yardımıyla, bütün bir tavuğu fırına göndermeden önce oymak mümkündür. Soya sosunda turşu tavuğun taze ve tatsız olmaması garanti edilir. Asya mutfağında, tavuktan daha az yaygın olmayan bir ördek vardır. Benzer şekilde, tavuk gibi ördek de bal ve soya sosunda hazırlanır. Ve soya sosundaki marine edilmiş ördek daha yumuşak çıkıyor ve turşu yağ içeriğini aydınlatıyor. Elbette soya sosundaki etin tadını çıkaracaksınız. Soya sosunda domuz eti veya soya sosunda sığır eti olsun, et seçimi yanınızda kalır. Soya sosunda turşu eti pişirmek çok kolaydır, eti soya sosunda en az yarım saat indirmek yeterlidir. Tarif gece boyunca et önerebilir ve demleyebilir, bu nedenle boş zamanın mevcudiyetinden devam etmelisiniz. Domuz eti daha yumuşak, daha hızlı pişirir, soya sosunda turşu sığır eti biraz daha uzun pişirir. Soya soslu et, soya sosunda hazırlanabilen ve haşlanabilen bir tariftir. Et bir fırında, yavaş pişiricide veya sadece bir tavada pişirilebilir. İlk olarak, turşu eti iki tarafta yağda kızartıyoruz ve sonra kısık ateşte pişiriyoruz, soya soslu lezzetli domuz eti alıyoruz. Soya soslu tarifler tuz kullanmayabilir, çünkü soya sosu zaten yeterince tuzludur.

Soya sosu, çeşitli deniz ürünleri için en avantajlı olanlardan biridir. Lezzet ve lezzet çarpıcı bir yemek - soya sosunda kızarmış karides. Wasabi ile birlikte rulolar için soya sosu, gerçek suşi için bir ön koşuldur. Lezzetli bir garnitür veya vejetaryen yemek yapmak istiyorsanız, yemeğe zengin ve tuzlu bir tat verecek soya sosu da kullanın. Soya soslu pirinç, sebze soya soslu erişte, alışılmadık şekilde hazırlanabilen soya soslu Asya'da en yaygın yemekler arasındadır. Soya sosuna sarımsak ve soya sosu, zencefil ve soya sosu gibi çeşitli baharatlar eklenebilir. Soya soslu tarifler de genellikle soya sosunun tadı ile mükemmel çalışan susam kullanır. Soya sosu ve turşusu genellikle çeşitli soğuk atıştırmalıklara eklenir. Bunlar, örneğin, soya soslu salata, soya soslu sebze turşusu.