Morina yemekleri
Morina lezzetli ve sağlıklı bir deniz balığıdır. Morina yemekleri hakkında daha fazla bilgi...Morina en önemli ticari balıklardan biridir. Morina yemeklerinin uygun fiyatlı bir incelik olduğu söylenebilir, çünkü morina mükemmel bir tada sahiptir. Avrupadaki birçok ülkenin kendi morina tarifleri var. Bunlar pişmiş morina, kızarmış morina, kızarmış morina, haşlanmış morina. Morina yemekleri için tarifler İskandinav mutfaklarında çok yaygındır, Fransız, İspanyol, Hollanda'da morina ile tarifleri vardır. Birçok insan bir tavada morina yapmayı bilir, ancak bir turşuda morina nasıl yapılır? Turşudaki morina hızlı ve basit bir şekilde pişirilir, bu yüzden morina turşusu altında nasıl pişirileceğine bakalım. Böyle bir morina hazırlamak için domates turşusu hazırlamanız gerekecek. Sotelenmiş soğan ve havuç, baharat, sirke, şeker ve domates salçası ile yapılır. Morina parçalarını un içinde kızartın, sonra turşuyla birleştirin. Ama bu yemek morinadan yapabileceğiniz tek şey değil. Morina filetosundan ilginç yemekler var: ekşi krema soslu morina, beyaz soslu morina, folyoda morina. Morina filetosu yapmak için başka bir seçenek de folyo pişmiş morina. Daha önce, limon, tuz ve baharat parçalarıyla parinasyon yapmak güzel olurdu. Morina'dan başka neler yapabilirsiniz: morina pirzola, doldurulmuş morina, morina peteği, morina kroketleri, dökülen morina, kızarmış morina. Morina kulağı, morina turşusu için bir tarif, morina ile lezzetli bir ilk yemek yapmanıza yardımcı olacaktır. Lezzetli ve tatmin edici ikinci yemek - patates ile pişirilmiş morina. Morina ile patates pişirme tarifi aşağıdaki gibidir: kızarmış soğan tabakası, kızarmış patates parçaları, unlu morina parçaları, tüm bunların üzerine tereyağı veya ekşi krema dökün ve fırına gönderin. 20 dakika içinde morinamız hazır olacak. Morina ile patates pişirmek için başka tarifler de var: domates, yumurta ile. Ama sadece fırında morina yemekleri yapılamaz. Yavaş bir ocakta pişirilmiş morina ve bir vapurda morina maksimum yararlı maddeleri korur.
Morina lezzetini nasıl yapacağınız konusunda size bazı ipuçları verelim. Morina pişirmenin kendi hileleri vardır. Morina hoş olmayan bir balık kokusu varsa, sirke ile suda biraz tutun. Konserve morina nasıl pişirileceği sorunu da benzer şekilde çözülür: morinayı limon suyu ile baharatladığınızdan emin olun. Yol boyunca herhangi bir sorunuz varsa, fotoğraflarla morina yemeklerine göz atın veya mutfak uzmanlarımızdan morina pişirmeyi sorun.