Bulmak

Pirinç yemekleri

Pirinç, binlerce yıldır en önemli gıdalardan biri olmuştur. Bunca zaman pirinç içeren tarifler çoğaltıldı ve geliştirildi. Pirinç hazırlama, geleneksel bir tahıl kültürü olduğu Asya'da özellikle iyi bir şekilde ustalaşmıştır. Pirinç yemekleri hakkında daha fazla ayrıntı...Pirinç pişirmeyi bilmeden önce, ne tür bir yemeğe ihtiyacınız olduğunu anlamanız gerekir. Pirinç lapası için pirinç pişirmek basittir, pilav için pirinç veya garnitür için pirinç pişirmek daha zordur. Ocaklar daha çok bir garnitür için pirincin nasıl pişirileceğiyle ilgilenir. Size pirinci nasıl pişireceğinizi söyleyeceğiz, böylece ufalanacak. İlk olarak, pirinci iyi durulamanız gerekir, tarifler pirinci yedi kez soğuk suda durulamak için bir öneri içerir. İkincisi, doğru pirinç çeşidini seçmeniz gerekir, farklı çeşitlerden farklı pirinç yemekleri hazırlanır. Risotto, paella, pilav tarifleri genellikle hangi pirinçten pişirmenin daha iyi olduğu bilgisini içerir. Buğulanmış pirinç pişirmek daha kolay ve hızlıdır ve en önemlisi bu pirinç daha ufalanır. Üçüncüsü, pirinç yapma tarifi pirinci biraz önce kızartmak için tavsiye içerebilir, böylece daha sonra birbirine yapışmaz. Son olarak, pirincin nasıl doğru pişirileceği sorusuna bir başka önemli not: 1 bardak pirinç 1, 5 bardak su ile dökülmeli ve kısık ateşte kaynatılmalıdır. Su tamamen kaynadığında ve pirinç hazır olduğunda, bir pirinç tabağı hazırlamaya başlayabilirsiniz. Güveçli pirinç, soslu pirinç, kıymalı pirinç, şampanyalı pirinç veya diğer mantarlarla yapabilirsiniz. Pirinçten yapılabilecek birçok seçenek vardır. Pirinç bir dolgu maddesi, bir üs. Pirinç yemekleri et, balık ve vejetaryen, tatlı olabilir. Yan yemekler, tatlı yemekler, güveçler pirinçten yapılır. Diğer tahıllarla birleştirerek pirinçten lezzetli bir garnitür yapabilirsiniz. Bunlar, örneğin, mısır ile pirinç, fasulye ile pirinç, bezelye ve mısır ile pirinç. Pirinç balık ve deniz ürünleri için mükemmeldir, bu nedenle deniz ürünleri pirinç yemekleri genellikle hazırlanır, bunlar kalamarlı pirinç, midye ile pirinç, karides ile haşlanmış pirinç.

Pirinç pişirmenin ne kadar lezzetli olduğu sorusunda da önemli bir nüans var: nasıl baharatlayacağınızı ve hangi baharatları kullanacağınızı bilmeniz gerekir. İster fırında pirinç pişirin, ister bir garnitür için tencerelerde pirinç pişirin, rendelenmiş zencefil ekleyin, pirince ilginç bir lezzet ve keskinlik verecektir. Pirinç baharatsız pişirilebilir, ancak baharatların önemli bir rol oynadığı pirinç yemekleri ve tarifleri vardır. Özellikle Hint mutfağında baharatlar sevilir, safran pirinci, köri pirinci pişirirler. Vejetaryen pirinç yemekleri genellikle çeşitli kurutulmuş meyvelerle yapılır: kuru erikli pirinç, kuru üzümlü pirinç, kuraga ile pirinç. Ek olarak, pirinçli et yemekleri genellikle özel bir aroma için pirinç yemeklerine eklenen kurutulmuş meyveler içerir. Aynı amaçla, meyveli pirinç, örneğin elmalı pirinç, ayva ile pirinç hazırlanır. Pirinci tereyağı ve krema ile baharatlamak gelenekseldir. Soya sosu pirinci Asya ülkelerinde gelenekseldir.

Umarız pirinçten ne yapacağınızı biliyorsunuzdur. Daha önce hazırlamadığınız bazı pirinç yemekleriyle ilgileniyorsanız, fotoğraflı pirinç yemeklerini seçin.