Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Donanma makarna

Pişirme tarifleri / Makarna yemekleri / Donanma makarna

4 porsiyon
30 dakika 25 dakika

Lacivert makarna çok basit, hızlı ve lezzetlidir.

Kıyma (domuz eti, sığır eti vb.) - 400-500 g, Soğan - 1 parça, Tuz - 0,5-0.75 çay kaşığı, Öğütülmüş biber - bir tutam, Makarna - 200-250 g, Tereyağı - 50-70 g

Lacivert makarna yapmak için malzemelerimiz.

Lacivert makarna nasıl yapılır: 1, 5 litre su, tuz (0, 5 çay kaşığı) kaynatın, makarnayı fırlatın, karıştırın. Makarnayı orta ateşte tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın (7-10 dakika).

Makarnayı bir kevgir içine koyun. Durulayın.

Soğanları soyun, yıkayın, ince doğrayın.

Tavayı ısıtın. Tereyağını erit.

Kıyma ve soğanları bir tavaya koyun. Karıştır. Kıyılmış soğanları (tutam), karabiberi (tutam) tuzlayın ve orta ateşte kızartın, yumuşayana kadar (12-15 dakika) tereyağında karıştırın.

Sonra makarnayı ekleyin, birkaç dakika daha karıştırın ve kızartın (5-7 dakika).

Donanma tarzı makarna hazır. Afiyet olsun!