Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Belarus mutfağı

Belarus ulusal mutfağı, Slav mutfağı, Baltık ve Yahudi mutfağının bir simbiyozudur. Hakkında daha fazla bilgiBelarus ulusal mutfağı...

Belarus mutfağının yemekleri Slav mutfağını daha büyük ölçüde yansıtır, ancak Litvanya mutfağının yanı sıra Polonya, Yahudi ve Tatar mutfaklarının etkisi altında da oluşturulmuştur. Belarus mutfağının tarifleri patates, et, mantar ile doludur. Bigus, selinler, büyücüler, dranikler ve köfte - hepsi Belarus mutfağı. Et tarifleri esas olarak domuz eti tarafından kullanılır, ancak kümes hayvanları ve balıklar da yüksek saygınlıktadır. Belarus mutfağı olmadan çok sayıda turtanın yanı sıra tentürler, jöle ve huş ağacı kvassını da unutmayın. Belarus mutfağının fotoğraflarını içeren tarifler, tüm bu mutfak çeşidini doğru bir şekilde hazırlamaya yardımcı olacaktır, bu da lezzetli anlamına gelir.