Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Abhaz mutfağı

Abkhaz mutfağı, ajika, diğer soslar ve baharatlarla ünlüdür. Mamalyga, Abkhaz mutfağının gurur duyduğu bir başka vurgu. Fotoğraflı tarifler, geleneksel tariflere göre nasıl pişirileceğini ve Abhaz mutfağının diğer yemeklerini anlatacak, böylece Abhazya'nın ulusal mutfağı modern bir insanın yaşam koşullarına uyacak.