Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Krem jelatin ile çırpılmış
3 porsiyon10 dakikanız 1 saat
Jelatinli krema, kendi başınıza bir tatlı yapmak veya kekleri süslemek için kullanmak için bir reçetedir.
Krem %33-35 yağ - 200 ml, Şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık, Su - 40 ml, Jelatin - 5 g, Likör - 1,5 yemek kaşığı. kaşık, Reçel şurubu - 1,5 yemek kaşığı. kaşık
Jelatin ile krema nasıl yenilir? Ürünleri hazırlayın.
Jelatini 2 saat boyunca soğuk kaynamış suya batırın ve sık elek üzerinde geri yuvarlayın. Anında jelatininiz varsa, 15-20 dakika bekletmeniz gerekir. Suyu boşaltmaya gerek yok. 
Elde edilen çözeltiye kremin bir kısmını (üçte biri) ekleyin, kabı sıcak suya koyun ve jelatin tamamen eriyene kadar krema ve jelatini iyice karıştırın, biraz soğutun. 
Kalan kremayı soğutun, bir çırpma teli ile kalın köpük haline getirin. 
Porsiyonlarda atmaya devam ederek pudra şekeri ekleyin. 
Daha sonra, ince bir akışta, kütleyi yenmek için durmadan kreme sıcak bir jelatin çözeltisi ekleyin. 
Kremin jelatini tatmasını önlemek için jelatinli krema aromalı olabilir. Bunu yapmak için, kırbaçlamanın sonunda, jelatin eklemeden önce, biraz meyve veya meyve likörü ve reçel şurubu dökülür. 
Sonra kremayı kalıplara dökün ve ayarlamak için soğutun. Afiyet olsun!