Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Süt üzerinde belçika waffle

Pişirme tarifleri / En Çok Talep Edilenler / hamur işleri

4 porsiyon
55 dk

Tavuk yumurtası - 2 adet, Buğday unu - 200 g, Şeker - 100 g, Süt - 180 ml, Kabartma tozu - 1 çay litresi, Vanilya şekeri - 1 çay litresi, Tereyağı - 100 g, Bitkisel yağ - 1 masa, Tuz - tatmak için

Lezzetli ev yapımı Belçika wafflelarının hazırlanması için gerekli ürünleri hazırlıyoruz.

Hamuru hazırlamak için oda sıcaklığında iki tavuk yumurtası alın ve proteinleri sarısından ayırın.

Yumurta sarısı ile bir kaseye yüz gram yumuşak tereyağı koyun.

Bir kase tereyağı ve yumurta sarısına yüz gram şeker dökün.

Genel kaseye bir çay kaşığı vanilya şekeri ekleyin.

Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar bir kapta karıştırın.

İki yüz gram önceden elenmiş un kasesine bir çay kaşığı kabartma tozu ekleyin.

Unu bir kaseye yumurta karışımına koyun.

Tüm malzemeleri bir kasede iyice karıştırın.

Bir kaseye yüz seksen mililitre ılık süt dökün.

Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar bir kapta karıştırın, sonra hamurun biraz durmasına izin verin.

Bir kase yumurta akına tatmak için biraz tuz dökün.

Beyazları yemyeşil beyaz bir köpüğe karıştırıcı ile iyice çırpın.

Hamurlu bir kaseye küçük porsiyonlarda çırpılmış proteinler ekleyin ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

Pişmiş hamuru en az otuz dakika bekletin.

Waffle üreticisinin Teflon kaplamasını az miktarda bitkisel yağ ile yağlayın ve gerekli sıcaklığa kadar ısıtmak için cihazı açın.

Gerekli miktarda hamuru iyi ısıtılmış bir gözleme demirine koyun ve eşit olarak dağıtın, ardından cihazı sıkıca kapatıyoruz.

Her porsiyon waffle dört dakika pişirilir.

Bitmiş hamur işlerini bir tabağa koyun, tadı ve arzusu için yoğunlaştırılmış süt dökün. Hoş Herkes iştah ve daha az hoş çay partisi yok!